1 sonuçtan 1 ile 1 arası

Konu: Tam Kıvamında Çiğköfte

  1. #1
    Kıdemli Üye TosunPaşa - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    05.2015
    Mesajlar
    385
    Teşekkürler Verilen Teşekkürler 
    0
    Teşekkürler Alınan Teşekkürler 
    213
    Teşekkür
    195 Mesaj
    Adı geçen
    0 Mesaj
    Etiketlenme
    0 Konu
    Tecrübe Puanı
    11

    Tam Kıvamında Çiğköfte

    Kaç Kişilik: 4-6

    Hazırlama: 30dk

    Pişirme: 25dk


    Tam Kıvamında Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

    • 2 su bardağı köftelik ince bulgur
    • 1 su bardağı ılık su
    • 2 adet soğan
    • 3-4 diş sarımsak
    • 1 domates
    • 2 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 yemek kaşığı biber salçası
    • Yarım çay bardağı zeytinyağı
    • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
    • Yarım demet maydanoz
    • Baharatlar; 1 çay kaşığı kimyon
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 yemek kaşığı isot
    • 1 yemek kaşığı pulbiber
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 limon suyu


    Acı sos;

    • 3 yemek kaşığı nar ekşisi
    • 2 yemek kaşığı isot biber
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 yemek kaşığı su


    Tam Kıvamında Çiğköfte Tarifi Yapılışı

    1. Soğan, sarımsak ve domates kabukları soyularak robotta atılır ve kıyılır.
    2. Üzerine salçalar ilave edilir ve tekrardan robottan geçirilir.
    3. Ondan sonra bulgur ve zeytinyağı eklenir tekrar çekilir.
    4. Sonra 1 su bardağı ilk su yavaş yavaş ilave edilir.
    5. Ayrı kaplarda acı sos ve baharatlar hazırlanır.
    6. Ve robottaki karışımın üzerine ilave edilip hepsi birlikte çekilir.
    7. O sırada maydanozları ince kıyalım.
    8. Robottaki karışımı tepsiye alıp maydanozları da ekleyip hepsini kıvam alana kadar yoğuralım.



    Spoiler [ Tarife Ait Diğer Resimleri ]













    Alıntı Alıntı Konuyu Başlatan TosunPaşa  

  2. TosunPaşa üyemize teşekkür edenler:

Konu Bilgileri

Bu Konuya Gözatan Kullanıcılar

Şu an 3 kullanıcı var. (0 üye ve 3 konuk)

Etiketlenen üyelerin listesi

Bu Konudaki Etiketler

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •