Fırınsız Kalıpsız Tencerede Pamuk Kek

[TosunPaşa]

Kaç Kişilik: 6-8

Hazırlama: 5dk

Pişirme: 40dk


Fırınsız Kalıpsız Tencerede Pamuk Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao

Fırınsız Kalıpsız Tencerede Pamuk Kek Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bugün size SÜPER bir kek tarifi vereceğim üstelik fırın yok !! kalıp yok !! ocak üzerinde harika yumuşacık fırında pişmiş olandan daha da yumuşak pamuk gibi ve lezzetli KESİNLİKLE içi hamur kalmıyor denediğinizde emin olun çok beğeneceksiniz

1. Bir kapta yumurta ve şekeri 4. 5. dakika şeker eriyip köpürünceye kadar çırpalım üzerine süt ve yağı ekleyip çırpmaya devam edelim.
2. Son olarak elenmiş un kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştıralım kek harcının yarısını başka bir kaba alıp kakaoyu ve 1 yemek kaşığı süt ekleyip karıştıralım
3. 26 cm lik yada 28 cm lik bir tencerenin içinin her tarafını margarinle yağlayalım 1 tatlı kaşığı kadar un serpiştirelim.
4. Tencerenin tam ortasına gelecek şekilde 1 su bardağını ters olacak biçimde bırakalım ve sade olan kek harcımızdan bir kepçe dökelim üstüne bu defa 1 kepçe kakaolu harçtan dökelim ve kek harcı bitene kadar bu şekilde devam edelim.
5. Ardından ocağın üzerine tencerenin ebatından biraz büyük olacak şekilde 3 kat katlamış kare şeklinde alüminyum folyoyu yerleştirip tencereyi üzerine bırakalım.
6. Tencerenin üzerine mutfak havlusu örtüp kapağını kapatalım.
7. Kapağın kenardan taşan havlunun kenarlarını kapağın üzerine toplayalım ve ocağın büyük gözünde en kısık ayardan bir tık fazla olacak kadar 40 dakika pişirelim.
8. Pişen keki ocaktan alıp 10. dakika kadar biraz soğumasını bekleyip bardağı dikkatlice çevirerek çıkaralım
9. İstediğimiz gibi üzerini süsleyip dilimleyelim ve servis edelim AFİYET OLSUN hoşça kalın

Not : 35 dakika sonra kontrol edin altı ve kenar kısımları kızarmışsa ve kekin üzerine dokunduğunuzda elinize yapışıyorsa pişmiştir yinede emin olmak isterseniz kürdan testi yapabilirsiniz normalde pişmesi için 40 dakika tam geliyor.

Spoiler [ Tarife Ait Diğer Resimleri ]