Kaç Kişilik: 12-14

Hazırlama: 10dk

Pişirme: 20dk


2 Büyük Tepsi Islak Browni Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1, 5 paket margarin veya tereyağı
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 3, 5 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı (dolu değil) karbonat
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un


Şerbeti için;

  • 1 su bardağı tozşeker
  • 2 su bardağı su


2 Büyük Tepsi Islak Browni Kurabiye Tarifi Yapılışı

Bismillâh;

  1. Şerbet malzemelerini bir kapta eriyinceye kadar karıştıralım kaynatılmayacak.
  2. Yağımızı eritip ılınmasını sağlayalım.
  3. Hamur yoğurma kabımıza yumurtaları kırıp, şekeri ve vanilyayı ekleyip iyice çırpalım.
  4. Kakaoyu ekleyip çırpmaya devam edelim.
  5. Ilık yağı ekleyip çırpmayı bırakalım.
  6. Azar azar unu, karbonatı ve kabartma tozunu ilâve ederek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
  7. Hamurdan parçalar koparıp elimizde yuvarlayarak yağlanmış tepsiye dizelim.
  8. 175 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
  9. Benim fırında 20 dakikada pişti.
  10. Siz 15 dakikadan sonra dikkatli olun.
  11. Fırından alıp ilk sıcağı geçince birer birer şerbete batıralım.
  12. Şerbetin içinde çevirerek her iki tarafının 3 saniye şerbetlenmesini sağlayalım. üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.



Spoiler [ Tarife Ait Diğer Resimleri ]